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黃河公司五四西路職工食堂2023年-2026年餐飲服務(wù)項目
所屬分類:重大項目
所在地區(qū):西寧招標(biāo)
關(guān) 鍵 詞:水
黃河公司五四西路職工食堂2023年- 正文內(nèi)容
黃河公司五四西路職工食堂2023年-2026年餐飲服務(wù)項目
合同編號:HGS-FY/BGS-[2023]第2號(總3號)
招?標(biāo)?人:青海黃河上游水電開發(fā)有限責(zé)任公司
受黃河上游水電開發(fā)有限責(zé)任公司的委托,就黃河公司五四西路職工食堂2023年-2026年餐飲服務(wù)項目進(jìn)行公開招標(biāo)?,F(xiàn)將有關(guān)事宜公告如下:
1.1?項目概況
青海省西寧市城西區(qū)五四西路43號,黃河水電公司五四西路職工食堂。一樓職工餐廳含后廚面積共約1000平方米、二樓餐廳面積共約300平方米,就餐范圍內(nèi)職工人數(shù)約600人,每日平均就餐早餐約150人、午餐約350人、晚餐約100人,最高日午餐就餐人數(shù)約400人,節(jié)假日三餐就餐人數(shù)約50人。用餐方式為集中用餐。
食堂,前廳、后廚設(shè)備設(shè)施齊全、完好,水電氣管線無損壞,使用正常。
1.2?招標(biāo)內(nèi)容
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職工食堂膳食安排及餐飲供應(yīng);各種會議和接待自助餐、桌餐供應(yīng)及服務(wù);餐廳內(nèi)、餐廳外環(huán)境衛(wèi)生及日常保潔;餐廳設(shè)備的日常維護(hù);協(xié)助甲方做好餐廳費用控制;食堂服務(wù)人員日常管理、健康體檢、勞保配置;衛(wèi)生消耗品采購配置;廚余垃圾處理等。
本項目所有食材均由招標(biāo)人提供。
1.2.2服務(wù)期限為:暫定2023年3月1日-2026年2月28日(具體服務(wù)開始時間以甲方通知為準(zhǔn))。
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(1)招標(biāo)人免費提供經(jīng)營場所、廚房、餐廳設(shè)施設(shè)備(廚具、餐具以實際交接清點的數(shù)量為準(zhǔn));投標(biāo)人可免費使用水、電、氣、中央空調(diào)設(shè)施;招標(biāo)人承擔(dān)水、電、氣及中央空調(diào)設(shè)施的維護(hù)、維修及費用。
(2)招標(biāo)人在現(xiàn)場無償提供辦公用房一間(面積15m2),若辦公用房面積不能滿足乙方的要求,乙方應(yīng)自行解決。
1.3?資金來源
本項目由招標(biāo)人利用自有資金實施,資金已落實。
1.4?投標(biāo)人資格
1.4.1法人地位
投標(biāo)人必須是在中華人民共和國市場監(jiān)管部門注冊的,具有獨立法人和一般納稅人資格的餐飲服務(wù)公司,并具有《食品經(jīng)營許可證》。
本項目不接受聯(lián)合體投標(biāo),不得轉(zhuǎn)包和分包。
1.4.2商業(yè)信譽
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1.4.3人員要求
(1)廚師長須具有烹飪協(xié)會或原人社部頒發(fā)的中式烹飪師二級及以上資格證書,并具有健康證;
(2)炒鍋人員須具有烹飪協(xié)會或原人社部頒發(fā)的中式烹飪師三級及以上資格證書,并具有健康證;
(3)面點師須具有烹飪協(xié)會或原人社部頒發(fā)的中式面點師三級及以上資格證書,并具有健康證;
(4)前廳主管為女性,年齡45周歲以下,具有健康證及社保繳納證明(投標(biāo)人繳納);
(5)服務(wù)員為女性,年齡40周歲以下;其它人員性別不限,年齡50周歲以下;
(6)餐飲團(tuán)隊所有人員在進(jìn)場前均須提供健康證,持證上崗。
1.5業(yè)績
投標(biāo)人在投標(biāo)基準(zhǔn)日期的近三年內(nèi),獨立承擔(dān)過至少3個企業(yè)或行政事業(yè)單位的食堂管理服務(wù)(就餐人數(shù)200人以上,合同內(nèi)容須具有就餐人數(shù)或提供業(yè)主方就餐人數(shù)證明材料)或承擔(dān)過3家大中型酒店餐飲服務(wù)的業(yè)績(附合同復(fù)印件)。
1.6資格后審
招標(biāo)人將根據(jù)投標(biāo)人提供的投標(biāo)文件在評標(biāo)階段對其進(jìn)行資格后審,對資格審查不合格投標(biāo)人,將不進(jìn)入下一階段評審,其后果由投標(biāo)人自行承擔(dān)。
1.7招標(biāo)文件的獲取
1.7.1發(fā)售時間:2023年1月16日~2023年1月20日?8:30~11:30,14:30~17:30
1.7.2招標(biāo)文件售價為人民幣伍佰元整(電匯形式),購買招標(biāo)文件的費用無論中標(biāo)與否均不予退還。
1.8現(xiàn)場踏勘
各投標(biāo)人于2023年2月1日10:00時
1.9投標(biāo)文件的遞交
投標(biāo)文件必須于2023年2月13日北京時間9:30時投標(biāo)截止時間前遞交招標(biāo)人。
1.10其它
1.10.1?投標(biāo)人應(yīng)填寫報名申請表。
1.10.2報名時須攜帶投標(biāo)人的單位有效證明(介紹信或授權(quán)書)、營業(yè)執(zhí)照(副本)、企業(yè)資質(zhì)證書(副本)、本人身份證。
注:報 名 請 聯(lián) 系 獲 取 投 標(biāo) 申 請 表 。
聯(lián)系人:李 工
電 話:17610398736
郵 箱:17610398736@163.com
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